为切实保障人民群众生命安全和身体健康，进一步加强新冠肺炎疫情防控期间食品安全监管，九江市近日在全市范围内开展冷冻肉制品和水产品专项检测行动。
本次行动以冷冻肉制品和水产品为重点，对全市范围内的农贸市场、冷链物流、大型超市、餐饮单位等经营场所进行全面排查。检测人员对冷冻肉制品、水产品及其包装、环境样本进行核酸采样检测，确保做到“应检尽检、不留死角”。
在检测过程中，工作人员严格按照操作规程，对相关产品进行抽样，详细记录产品来源、批次、进货日期等信息，确保来源可溯、去向可追。执法人员还重点检查了经营者是否落实进货查验、索证索票制度，是否按规定查验进口冷链食品的检验检疫证明、核酸检测报告和消毒证明等。
九江市市场监管部门表示，将持续加大冷链食品监管力度，督促经营者落实疫情防控主体责任，对发现的问题产品立即下架封存，并依法依规处置。加强与卫健、商务等部门的协作联动，形成监管合力，坚决阻断疫情通过冷链食品传播的风险。
此次专项检测行动得到了广大市民和经营者的理解与支持。不少市民表示，开展这样的检测行动让他们在购买和食用冷冻肉制品、水产品时更加放心。
下一步，九江市将根据疫情防控形势，常态化开展冷链食品检测工作，严把食品安全关，筑牢疫情防控防线，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。
